塩あり、塩なし
ケチャップを2つ。片方にだけ塩をふったら、カビるのはどっち?
Game Tailors
Source: カビの実験:パンのカビを3日で画面に、次は袋で本物を
紙が本物みたいに反応するおえかきアプリ。広告なし・アカウントなし・データ収集なし。
Game Tailors · Schieweg 15Y-40, 2627 AN Delft (NL)
KvK 92437702 · VAT NL866044474B01
info@gametailors.com · +31 6 4227 5919
© 2026 Game Tailors
紙の上に食べ物を置きます。ケチャップをしぼる、アイスをのせる、バナナやトマトの輪切り、スライスチーズ、牛乳の水たまり(どれも無料の 「キッチン」 と 「じっけん」 にあります)。それから 「3日 まつ」 を押します。空を太陽と月がかけぬけ、3日たつと、食べ物の上にカビが広がっています。カビは4種類。青緑、白いふわふわ、黒い点、オレンジ。
ゲームのカビは、本物のカビと同じルールで育ちます。
食べ物があるところにだけ生える。 何もない紙、絵の具、クレヨンには、うっすらとしたふちができる程度です。
湿り気で速くなる。 ぬれた紙の上の食べ物は、早くカビます。
時間がかかる。 本物と同じで、見えてくるまでに1日ほどかかるので、「1じかん まつ」ではまだ何も見えません。
塩で止まる。 「ふるい」の 「しお」 を食べ物の片方にふり、もう片方はそのままに。塩をふったほうは、何週間もきれいなままです。
お酢でカビが死ぬ。 カビに 「おす」 をたらすと、ふわふわが平らで濃いシミになって死にます。「ひょうはくざいの しずく」 はカビを殺し、シミも消します。オーブンで焼く と死に、冷凍庫 では止まるだけです。
アプリをとじて何日かあとに開くと、紙も同じだけ時間がたっています。

用意する物
食パン1枚を3つに切ったもの(パン屋さんのパンは、保存料の入ったパンより早くカビます。食べられる分をムダにしないよう、1枚で十分です)
チャック付きの袋3枚と、セロハンテープ
油性ペン
水を数滴、3つ目のためのお酢を少し
絵を描くノート、または毎日袋ごしに写真をとるスマートフォン
大切なこと: 一度とじた袋は 二度とあけません。最後は、とじたままごみに出します。
かわいた、しめった、お酢 と、今日の日付を書きます。
1つ目はそのまま。2つ目には水を数滴ふりかけます。3つ目にはお酢を少しぬります。
大人がパンをそれぞれの袋に入れ、空気をだいたい押し出してチャックをしめ、とじ口の上からテープをはります。
いちばん早くカビるのはどれ?いちばんおそいのは?袋をしまう前に、予想を書いておきましょう。
袋を並べて、あたたかい戸だなにしまいます。これから食べる物からは離しておきます。
見えたものを絵や写真に残します。点の数と色を記録しましょう。白いふわふわ、青緑、黒い点。
1〜2週間たったら、大人がとじたままの袋を、そのまま燃えるごみに出します。袋をさわったら手を洗います。
役に立つカビもあります。ブルーチーズの青い部分や、薬のペニシリンを作るカビ。日本では、みそやしょうゆ、日本酒づくりに欠かせない麹(こうじ)もカビの仲間です。いっぽうで、毒を作るカビもあり、胞子はアレルギーやぜんそくの原因になります。見ただけではどれかわからないので、食べ物のカビはどれも「見るだけ、さわらない」にしましょう。
まちがって少し食べてしまったら? カビたパンをひと口食べても、たいていの人は大丈夫です。でも、それ以上は食べず、残りのパンは捨ててください。見えているふわふわはカビの先っぽだけで、やわらかい食べ物の中には、見えないところまで糸がのびています。食べたあとに具合が悪くなったら、かかりつけのお医者さんに相談してください。
梅雨の時期は、湿気と気温でカビがいちばん生えやすい季節。食べ物の保存を見直すきっかけにもなります。
パン: 黒い点ができる白いふわふわ(クモノスカビの仲間)、青緑のかたまり
くだもの: 灰緑色や白のふわふわ。皮がいたんだところから始まることが多い
チーズ: 青緑や白の点
はちみつやジャム: ほとんど生えません。糖分が多すぎて、カビが必要な水を取れないからです。アプリでも、はちみつはカビません。
カビは、食べ物を食べる小さな生き物。胞子というカビのたねが空気の中を飛んでいて、しめった食べ物に落ちると育ちはじめて、やがてふわふわの点が見えるようになるんだ。
大人の方へ。 カビは菌類で、微生物の一種です。とても小さく軽い胞子で広がるので、ほとんどどこの空気にもふくまれています。十分な水のある食べ物に落ちた胞子は発芽し、細い糸(菌糸)のあみを食べ物の中にのばしながら、食べ物を分解していきます。目に見えるのはコロニーが大きくなってから、ふつうは1〜2日後で、そのとき新しい胞子を作ります。それが、色のついたふわふわの部分です。カビは分解者で、死んだものを分解して土に返します。食べ物、水、ちょうどいい温度が必要なので、どれか1つを取りのぞけば育ちにくくなります。塩や砂糖は水を引きはなし(塩ざけ、ジャム)、お酢は食べ物を酸性にしすぎ、冷凍庫は殺さずに成長を止め、加熱するとカビは死にます。
あたたかく、少ししめったところに置いたパン屋さんのパンなら、3〜7日でカビが見えることが多いです。保存料の入った市販のパンは1〜2週間、冷蔵庫や冷凍庫ならずっと長くかかります。
カビは育つのにも、食べ物を分解するのにも水が必要だからです。しめったパンは胞子に必要なものがそろっていて、とてもかわいたパンでは育ちがずっとおそくなります。
たくさんの塩なら止まります。カビが必要な水を引きはなすので、塩ざけや漬け物は長持ちします。ふつうのパンに入っている少しの塩では、少しおそくなるだけです。アプリでは、食べ物にふった塩で何週間もカビが生えません。
まちがってひと口食べても、たいていは害はありません。でも毒を作るカビもあり、胞子でアレルギーが出ることもあるので、カビた食べ物はわざと食べないでください。パンは丸ごと捨て、具合が悪くなったらお医者さんに相談を。
「かわいた・しめった・お酢」の3つの条件で、毎日の写真か絵と、カビの点の数と色を表にしましょう。最初の予想と比べて、どの条件で早く生えたか、なぜかを書くとまとまります。