Ohne Spülmittel?
Lass das Spülmittel weg. Es sprudelt, aber fast ohne Schaum. Wo ist der Sauerstoff hin?
Elefantenzahnpasta: Experiment für Kinder, aber sicher
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Quelle: Elefantenzahnpasta: Experiment für Kinder, aber sicher
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Küchenexperiment
Eine warme Schaumschlange, die immer weiter kommt
Bei der Elefantenzahnpasta quillt eine dicke Schaumsäule aus einer Flasche. Hefe lässt Wasserstoffperoxid blitzschnell in Wasser und Sauerstoff zerfallen, Spülmittel fängt den Sauerstoff in Bläschen ein, und weil dabei Wärme frei wird, ist der Schaum warm.
- Ab 5 Jahren
- 15 Minuten
- Ein Erwachsener gießt ein
Auf einen Blick
Alter
5 bis 10 (Kinder rühren die Hefe an, ein Erwachsener übernimmt das Peroxid)
Dauer
15 Minuten, plus 5 zum Aufräumen
Sauerei
Mittel: Schaum auf einem Tablett
Erwachsene nötig
Ja, und Schutzbrillen für alle, die nah dran sind
Du brauchst
3 % Wasserstoffperoxid, Trockenhefe, Spülmittel, eine Flasche (ein paar Euro)
Bildschirm / in echt
Beides (in echt nur die 3-%-Haushaltsversion)
Elefantenzahnpasta in Extrem Malen
Öffne in Extrem Malen (Extreme Drawing) den Bereich Experimente (kostenlos), tippe auf Ausbrüche und wähle Elefantenzahnpasta. Dann tippst du auf die Stelle im Papier, wo die Flasche stehen soll.
Etwa viereinhalb Sekunden lang drückt sich eine dicke, gestreifte Schaumschlange (rosa, gelb, blau und weiß) aus dem Flaschenhals. Sie wackelt in eine zufällige Richtung davon und türmt sich mit Bläschen auf. Die Stelle unter der Flasche wird warm, genau wie bei einer echten Flasche.
Der Schaum benimmt sich wie Schaum: Er läuft und breitet sich aus, fällt dann langsam zusammen und hinterlässt seine Streifen als Flecken im Papier. Kipp das Blatt (oder male an der Staffelei), und er rutscht bergab. Klopf mit der Hand, dem Hammer oder dem Bügeleisen darauf, und die Bläschen platzen.
Keine Schutzbrille, kein Peroxid, kein Aufwischen: Lass so viele Flaschen hochgehen, wie du willst, und mach es dann einmal in echt.
Du brauchst
120 ml Wasserstoffperoxid 3 %, die Haushaltsstärke aus der Apotheke. Niemals etwas Stärkeres.
1 Päckchen Trockenhefe (7 g)
3 Esslöffel warmes Wasser
1 Esslöffel Spülmittel
Ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe (nach Wunsch)
Eine saubere 0,5-Liter-Plastikflasche und einen Trichter
Ein Tablett oder eine tiefe Auflaufform, die den Schaum auffängt
Schutzbrillen für alle, die nah dran sind, und Handschuhe für den Erwachsenen
Der Erwachsene gießt das Peroxid ein. Die Kinder rühren die Hefe an, geben die Farbe dazu und stellen die Vermutungen auf.
Auf dem Tablett aufbauen
Stell die Flasche in das Tablett, draußen oder auf eine abwischbare Arbeitsfläche. Alle setzen die Schutzbrille auf.
Der Erwachsene gießt das Peroxid ein
Mit dem Trichter gießt der Erwachsene das Wasserstoffperoxid in die Flasche, danach das Spülmittel. Ein Kind darf ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe dazugeben, und der Erwachsene schwenkt die Flasche vorsichtig.
Die Hefe aufwecken
In einem kleinen Becher rührt das Kind die Hefe etwa 30 Sekunden lang ins warme Wasser, bis ein glatter, flüssiger Brei entsteht. Das ist die sichere Aufgabe für kleine Hände.
Vermuten
Wie hoch wird der Schaum? Wird er heiß oder kalt? Zeichne einen Strich auf ein Stück Pappe, um deine Vermutung festzuhalten.
Eingießen und zurücktreten
Der Erwachsene gießt den Hefebrei durch den Trichter in die Flasche, zieht den Trichter weg, und alle gehen einen Schritt zurück.
Zuschauen, dann die Wärme spüren
Der Schaum quillt etwa eine Minute lang heraus. Wenn er aufgehört hat, darf der Erwachsene die Kinder eine Hand in die Nähe der Flasche halten lassen: Sie ist warm.
Aufräumen
Der Erwachsene spült den Schaum und den Rest in der Flasche mit viel Wasser in den Ausguss. Alle waschen sich die Hände.
Für Kinder
Im Peroxid steckt jede Menge Sauerstoff, der rauswill. Die Hefe hilft ihm, auf einmal zu entkommen, und das Spülmittel fängt ihn in Bläschen ein. Heraus kommt eine riesige, warme Schaumschlange.
Warum es schäumt (und warum es warm wird)
Für Erwachsene. Wasserstoffperoxid (H₂O₂) zerfällt von allein langsam in Wasser und Sauerstoff: 2 H₂O₂ → 2 H₂O + O₂. Hefe enthält ein Enzym, die Katalase, das diesen Zerfall enorm beschleunigt. Sie ist ein Katalysator: Sie macht die Reaktion schneller, ohne selbst verbraucht zu werden. Das Spülmittel fängt den plötzlichen Schwall Sauerstoff in Millionen Bläschen ein, sodass das Gas als Schaum herauskommt, statt einfach in die Luft zu entweichen. Beim Zerfall von Peroxid wird Energie als Wärme frei, die Reaktion ist also exotherm, und das spürt man an der Flasche. Mit 3-prozentigem Peroxid wird der Schaum warm, nicht heiß. Der Sauerstoff ist ein neuer Stoff, der vorher nicht in der Flasche war, und die Veränderung lässt sich nicht rückgängig machen: Daran erkennt man eine chemische Reaktion.
Für Lehrkräfte
Elefantenzahnpasta im Unterricht
Ein neues Gas, Wärme und kein Zurück: Das passt im Sachunterricht zur naturwissenschaftlichen Perspektive des Perspektivrahmens (GDSU), beim Thema Stoffe und ihre Veränderungen, und zeigt den Unterschied zwischen umkehrbaren und nicht umkehrbaren Veränderungen. In höheren Klassen führt es zu Katalysatoren und exothermen Reaktionen. Zeigt die App-Version zuerst am digitalen Whiteboard, damit die ganze Klasse sie aus der Nähe sieht, und macht dann eine Flasche als Vorführung durch die Lehrkraft, mit Schutzbrillen.
Fragen zur Elefantenzahnpasta
Ist Elefantenzahnpasta für Kinder ungefährlich?
Die Haushaltsversion ist sicher, wenn ein Erwachsener das 3-prozentige Wasserstoffperoxid übernimmt, alle eine Schutzbrille tragen und niemand den Schaum anfasst, bevor der Erwachsene es erlaubt. Kinder können gefahrlos die Hefe anrühren und die Farbe dazugeben. Nie stärkeres Peroxid verwenden.
Kann man Elefantenzahnpasta ohne Wasserstoffperoxid machen?
Nicht die echte Reaktion: Aus dem Peroxid kommt der Sauerstoff. Für Schaum ohne Peroxid gib Spülmittel zu Natron und Essig. Das schäumt auch, nur mit Kohlenstoffdioxid statt Sauerstoff, und es wird nicht warm.
Warum wird Elefantenzahnpasta warm?
Wenn Wasserstoffperoxid in Wasser und Sauerstoff zerfällt, wird Energie als Wärme frei. Das ist eine exotherme Reaktion. Mit 3-prozentigem Haushaltsperoxid fühlen sich Schaum und Flasche warm an, nicht heiß.
Warum heißt es Elefantenzahnpasta?
Weil der dicke Schaum aussieht wie Zahnpasta, die aus einer Tube quillt, die groß genug für einen Elefanten wäre.
Was macht man danach mit dem Schaum?
Der Erwachsene spült ihn mit viel Wasser in den Ausguss. Er besteht vor allem aus Wasser, Spülmittel, Hefe und Sauerstoffbläschen, kann aber noch etwas Peroxid enthalten, deshalb ist er nicht zum Spielen oder Probieren da.
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