Extreem Tekenen

Geheimschrift met citroensap: zo maak je het zichtbaar

Proefje met keukenspullen

Schrijf een geheim en tover het terug met warmte

Schrijf je met citroensap, dan droogt het onzichtbaar op. Verwarm je het papier, dan wordt het schrift langzaam bruin: de suikers en het zuur in het sap kleuren bij een lagere temperatuur bruin dan het papier zelf. De warmte verandert ze voorgoed, dus de boodschap blijft staan.

  • Vanaf 5 jaar
  • 20 minuten
  • Een volwassene doet de warmte
Geschilderde illustratie: de schilder wijst naar een goudbruin hart en een ster die na het strijken op het papier verschenen zijn, met een strijkijzer, een halve citroen en een wattenstaafje.

In het kort

Leeftijd
5 tot 10 jaar (schrijven vanaf een jaar of 5; geheime codes vanaf 7)
Tijd
20 minuten, inclusief drogen
Troep
Weinig
Volwassene nodig
Ja, voor de föhn, het strijkijzer of de oven
Wat je nodig hebt
Een citroen, wattenstaafjes, wit papier, een föhn (bijna gratis)
Op het scherm / echt
Allebei (echt: nooit met een kaars of vlam)

Geheimschrift in Extreem Tekenen

Tik in Extreem Tekenen (Extreme Drawing) in het gratis tabblad Proefjes op Geheime inkt en kies Citroeninkt (of Melkinkt). Schrijf of teken op het papier: je ziet alleen een vaag vochtig lijntje, en als het opdroogt, verdwijnt het helemaal.

Verwarm het nu. Pak het Strijkijzer uit het gratis tabblad Gereedschap en schuif het over het papier: overal waar je schreef verschijnt bruin schrift, en nergens anders. Blijf wel bewegen. Houd je het strijkijzer langer dan ongeveer een seconde stil, dan brandt er een bruine vlek in de vorm van een strijkijzer in het papier, precies zoals een echt strijkijzer doet.

Andere manieren om het zichtbaar te maken in de app: het Vergrootglas (Gereedschap), In de oven bakken in het vak Tijd, en de Föhn (in de volledige versie). Op het scherm haalt zelfs een vlam in de buurt het schrift tevoorschijn. Thuis nooit: warmte is een klus voor volwassenen, en geen kaarsen.

Een geheim trucje: doop het papier in rodekoolsap (in het vak Tijd) en citroenschrift wordt meteen roze, zonder warmte, want citroen is een zuur. Melkschrift niet.

Geschilderde illustratie: de schilder bekijkt een spat blauwe inkt door een vergrootglas, met een hamer, een platgeslagen stift, een schraper, een liniaal, een strijkijzer en een bankpas.

Zelf echt doen

Geheime boodschappen met citroensap

Wat je nodig hebt

  • Een halve citroen, of citroensap uit een flesje

  • Een klein schaaltje

  • Wattenstaafjes of een dun, schoon penseel

  • Gewoon wit printerpapier (dun papier werkt het best)

  • Een föhn, of een volwassene met een strijkijzer (zonder stoom) of een oven

  • Een theedoek, als je het strijkijzer gebruikt

  1. Pers het sap uit

    Knijp de citroen uit boven het schaaltje. Een paar druppels water erbij mag; te veel maakt het schrift vaag.

  2. Schrijf je geheim

    Doop het wattenstaafje in het sap en schrijf of teken met grote, dikke lijnen. Doop vaak opnieuw: meer sap betekent donkerder schrift.

  3. Laat het helemaal drogen

    Laat het ongeveer tien minuten liggen tot het papier droog is en het schrift verdwenen is. Ruil eventueel van papier met iemand anders.

  4. Voorspel

    Welke kleur krijgt het schrift straks? Verandert het hele vel van kleur, of alleen de letters?

  5. Maak het zichtbaar met warmte

    Föhn: een volwassene houdt hem op de warmste stand dicht bij het papier en beweegt hem een paar minuten heen en weer. Strijkijzer: een volwassene strijkt het papier op een theedoek, middelste stand, zonder stoom, en blijft bewegen. Oven: een volwassene legt het papier een paar minuten op een bakplaat in de oven op 180 °C en kijkt mee door het ovenraampje.

  6. Lees de boodschap

    Het schrift wordt lichtbruin, daarna donkerder. Stop zodra je het kunt lezen, voordat het papier zelf bruin begint te worden.

Lukt het niet?

Geheimschrift wordt niet zichtbaar?

Bijna altijd is het een van deze vier dingen. Los het op en probeer het opnieuw: hetzelfde papier kun je gewoon nog eens verwarmen.

Te weinig sap

Dunne, snelle lijntjes zie je nauwelijks. Ga twee keer over de letters met een goed doordrenkt wattenstaafje.

Niet warm genoeg

Een föhn op de koude stand werkt niet. Gebruik de warme stand, dichtbij, een paar minuten lang.

Dik of glanzend papier

Karton en glanzend papier zuigen het sap niet op. Gewoon printerpapier werkt het best.

Nog nat

Verwarm je een vochtig vel, dan moet eerst het water verdampen. Wacht tot het helemaal droog is.

Voor kinderen

In citroensap zit een klein beetje suiker. Als je het papier verwarmt, wordt de suiker in je letters eerder bruin dan het papier, een beetje zoals een geroosterde boterham. Zo verschijnt je geheim.

Waarom het schrift verschijnt door warmte

Voor volwassenen. Citroensap is vooral water met suikers en citroenzuur erin opgelost. Als het opdroogt, trekken die stoffen onzichtbaar in de papiervezels. Door warmte vallen de suikers en andere organische stoffen in het sap uiteen en worden ze bruin, hetzelfde soort bruinkleuring als bij karamelliserende suiker of geroosterd brood. Ze worden bruin bij een lagere temperatuur dan waarbij de cellulose van het papier zelf schroeit, en het zuur verzwakt de vezels die het raakt. Daardoor kleurt het schrift eerst, terwijl de rest van het vel nog wit lijkt. Daarom luistert de timing nauw: verwarm je te lang, dan wordt het hele vel bruin. De bruinkleuring is niet terug te draaien, dus dit is een niet-omkeerbare verandering. Melk werkt op dezelfde manier, waarbij de melksuiker (lactose) en de melkeiwitten bruin worden.

Eerst voorspellen, dan verder proberen

Citroen of melk?

Schrijf de helft van je boodschap met allebei. Welke wordt donkerder? Probeer ook appelsap.

Citroen met rodekoolsap?

Doop in de app het vel na het schrijven in rodekoolsap. Welke inkt wordt roze zonder warmte, en waarom?

Bewegen of stilhouden?

Schuif in de app het strijkijzer over het ene woord en houd het stil op een ander woord. Wat is het verschil tussen bruin kleuren en schroeien?

Voor leerkrachten

Geheimschrift in de klas

Een rustig, veilig voorbeeld van een verandering door verwarmen die je niet kunt terugdraaien. Het past bij kerndoel 42 natuur en techniek (onderzoek doen aan materialen en verschijnselen zoals temperatuur) en bij het onderwerp omkeerbare en niet-omkeerbare veranderingen; in Vlaanderen bij wereldoriëntatie, wetenschap en techniek. Maak in de klas de boodschappen zichtbaar met het strijkijzer uit de app op het digibord, en gebruik een föhn voor de echte vellen.

Vragen over geheimschrift

Hoe maak je geheimschrift met citroensap?

Schrijf met citroensap en een wattenstaafje op wit papier en laat het drogen tot het verdwijnt. Om het te lezen verwarmt een volwassene het papier met een föhn op de warme stand, een strijkijzer zonder stoom of even in de oven. Dan wordt het schrift bruin.

Kun je citroensap zichtbaar maken met een föhn?

Ja. Zet hem op de warme stand, houd hem dichtbij en blijf een paar minuten bewegen. Het gaat langzamer dan met een strijkijzer, maar thuis is het de veiligste manier.

Waarom wordt citroensap bruin als je het verwarmt?

De suikers en het zuur in het opgedroogde sap worden bij een lagere temperatuur bruin dan het papier zelf, een beetje zoals suiker die karamelliseert. Daardoor kleuren de letters eerder dan de rest van het vel.

Mag je een kaars gebruiken om geheimschrift zichtbaar te maken?

Nee. Papier vat boven een vlam heel makkelijk vlam, dus gebruik nooit kaarsen, aanstekers of een kookplaat. Een föhn, een strijkijzer of de oven, bediend door een volwassene, werkt veilig.

Wat werkt nog meer als geheime inkt?

Melk, appelsap en andere zoete sappen worden op dezelfde manier bruin door warmte. Citroensap kun je ook zonder warmte zichtbaar maken: het wordt roze op papier dat in rodekoolsap is gedoopt.

Schrijf op het scherm, onthul met het strijkijzer

Proefjes, Geheime inkt. Pak dan het strijkijzer uit Gereedschap en kijk hoe je boodschap terugkomt.