Extreme Drawing

Osynligt bläck med citron: så får värmen fram texten

Köksexperiment

Skriv en hemlighet – och ta fram den med värme

Skriv med citronsaft så torkar det osynligt. Värm papperet så blir texten långsamt brun, eftersom sockret och syran i saften blir bruna vid lägre temperatur än papperet. Värmen förändrar dem för gott, så meddelandet stannar kvar.

  • Från 5 år
  • 20 minuter
  • En vuxen sköter värmen
Målad illustration av målaren som pekar på ett gyllenbrunt hjärta och en stjärna som kommit fram på papperet efter strykningen, med ett strykjärn, en halv citron och en tops.

Snabbfakta

Ålder
5–10 år (skriva från ungefär 5; hemliga koder från 7)
Tid
20 minuter, torkning inräknad
Kladd
Lite
Vuxen behövs
Ja, för hårtorken, strykjärnet eller ugnen
Du behöver
En citron, tops, vitt papper, en hårtork (nästan gratis)
På skärmen / på riktigt
Båda (på riktigt: aldrig med levande ljus eller låga)

Osynligt bläck i Extreme Drawing

I gratisfliken Experiment trycker du på Osynligt bläck och väljer Citronbläck (eller Mjölkbläck). Skriv eller rita på papperet: du ser bara ett svagt fuktigt streck, och när det torkar försvinner det helt.

Värm det nu. Ta Strykjärnet från gratisfliken Verktygslåda och dra det över papperet: brun text kommer fram där du skrev, och ingen annanstans. Håll strykjärnet i rörelse, bara. Står det still mer än ungefär en sekund bränner det in ett brunt märke i form av ett strykjärn – precis som ett riktigt strykjärn.

Andra sätt att få fram texten i appen: Förstoringsglaset (Verktygslåda), Grädda i ugnen i fliken Tid och Hårtorken (i hela verktygslådan). På skärmen får till och med en låga i närheten fram texten. Hemma aldrig: värmen är de vuxnas jobb, och inga levande ljus.

Ett hemligt knep: doppa papperet i rödkålssaft (i menyn) så syns citrontexten rosa direkt, utan värme, eftersom citron är en syra. Mjölktexten gör det inte.

Målad illustration av målaren som studerar ett stänk blått bläck genom ett förstoringsglas, med en hammare, en mosad tuschpenna, en skrapa, en linjal, ett strykjärn och ett bankkort.

Gör det på riktigt

Hemliga meddelanden med citronsaft

Du behöver

  • En halv citron, eller pressad citronsaft på flaska

  • En liten skål

  • Tops eller en tunn, ren pensel

  • Vanligt vitt skrivarpapper (tunt papper fungerar bäst)

  • En hårtork, eller en vuxen med strykjärn (utan ånga) eller ugn

  • En kökshandduk, om ni använder strykjärnet

  1. Pressa saften

    Pressa citronen i skålen. Några droppar vatten går bra; för mycket gör texten blek.

  2. Skriv din hemlighet

    Doppa topsen och skriv eller rita med stora, tjocka streck. Doppa ofta: mer saft ger mörkare text.

  3. Låt det torka helt

    Låt det ligga i ungefär tio minuter tills papperet är torrt och texten har försvunnit. Byt papper med någon om ni vill.

  4. Gissa

    Vilken färg får texten när den kommer tillbaka? Blir hela papperet en annan färg, eller bara bokstäverna?

  5. Ta fram den med värme

    Hårtork: en vuxen håller den på varmt, nära papperet, och rör den runt i några minuter. Strykjärn: en vuxen stryker papperet på en kökshandduk, mellanvärme, utan ånga, och håller strykjärnet i rörelse. Ugn: en vuxen lägger papperet på en plåt i 180 °C några minuter och tittar genom luckan.

  6. Läs meddelandet

    Texten blir ljusbrun och sedan mörkare. Sluta så snart du kan läsa den, innan själva papperet börjar bli brunt.

Felsökning

Fungerar inte det osynliga bläcket?

Nästan alltid är det något av de här fyra. Rätta till det och försök igen: samma papper går att värma mer.

För lite saft

Tunna, snabba streck syns knappt. Gå över bokstäverna två gånger med en ordentligt blöt tops.

Inte varmt nog

En hårtork på kallt räcker inte. Använd varmt läge, nära, i några minuter.

Tjockt eller blankt papper

Kartong och blankt papper suger inte upp saften. Vanligt skrivarpapper fungerar bäst.

Fortfarande blött

Värmer du ett fuktigt papper måste vattnet koka bort först. Vänta tills det är helt torrt.

För barn

Citronsaft har lite socker i sig. När du värmer papperet blir sockret i dina bokstäver brunt innan papperet blir det, lite som en rostad brödskiva – och så kommer hemligheten fram.

Varför värmen får fram texten

För vuxna. Citronsaft är mest vatten med socker och citronsyra lösta i. När den torkar sugs de in i pappersfibrerna, osynliga. Värme får sockret och andra organiska ämnen i saften att brytas ner och bli bruna – samma sorts brynning som när socker karamelliseras eller bröd rostas. De blir bruna vid lägre temperatur än pappersfibrernas cellulosa bränns, och syran försvagar fibrerna den nuddar, så texten mörknar först medan resten av arket fortfarande ser vitt ut. Därför spelar tiden roll: värmer du för länge blir hela papperet brunt. Brynningen går inte att göra ogjord, så det här är en icke-reversibel förändring. Mjölk fungerar på samma sätt; där är det sockret laktos och mjölkens proteiner som blir bruna.

Gissa och prova nästa

Citron eller mjölk?

Skriv halva meddelandet med varje. Vilket blir mörkast? Prova äppeljuice också.

Citron och rödkålssaft?

I appen: doppa papperet i rödkålssaft när du har skrivit. Vilket bläck syns rosa utan värme, och varför?

I rörelse eller stilla?

I appen: dra strykjärnet över ett ord och håll det stilla på ett annat. Vad är skillnaden mellan att bli brun och att bränna?

För lärare

Osynligt bläck i klassrummet

Ett lugnt, säkert exempel på en förändring genom uppvärmning som inte går att göra ogjord: det passar NO enligt Lgr22, i åk 1–3 när ni undersöker hur material förändras och i kemin i åk 4–6. I klassrummet tar ni fram meddelanden med appens strykjärn på den interaktiva tavlan och använder en hårtork till de riktiga arken.

Frågor om osynligt bläck

Hur gör man osynligt bläck med citron?

Skriv på vitt papper med citronsaft och en tops, och låt det torka tills det försvinner. För att läsa det värmer en vuxen papperet med en hårtork på varmt, ett strykjärn utan ånga eller en kort stund i ugnen – och texten blir brun.

Går det att ta fram citronbläck med hårtork?

Ja. Använd varmt läge, håll den nära och rör den runt i några minuter. Det går långsammare än med strykjärn, men det är det säkraste sättet hemma.

Varför blir citronsaft brun när den värms?

Sockret och syran i den torkade saften blir bruna vid lägre temperatur än själva papperet, lite som socker som karamelliseras. Därför mörknar bokstäverna innan resten av papperet gör det.

Kan man använda ett stearinljus för att få fram osynligt bläck?

Nej. Papper tar lätt eld över en låga, så använd aldrig levande ljus, tändare eller spisen. En hårtork, ett strykjärn eller ugnen, skött av en vuxen, gör jobbet säkert.

Vad mer fungerar som osynligt bläck?

Mjölk, äppeljuice och andra söta safter blir bruna av värme på samma sätt. Citronsaft kan också tas fram utan värme: den blir rosa på papper som har dränkts i rödkålssaft.

Skriv på skärmen, ta fram det med strykjärnet

Fliken Experiment, Osynligt bläck. Hämta sedan strykjärnet i Verktygslådan och se meddelandet komma tillbaka.